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2023-09-18 ~ 2023-10-04
'오토시부타'란?
おとしぶた
냄비 안에 쏙 들어가게 만든 작은 뚜껑.
우엉, 연근조림 등 조림요리를 많이 하는 일본인들에게 많이 사용되는 오토시부타.
그 중에서도~
환경호르몬 걱정없는 고급 스텐레스 뚜껑으로 준비했어요~
찜기로도 활용이 가능한 멀티 아이템을 소개해요~
오토시부타를 사용하는 이유는
1. 끓어 오르는 수증기를 막아 냄비 속 열을 보존해주고,
2. 끓어 넘치는 간장 조림요리의 경우 밖으로 넘치는 현상을 막아준답니다.
3. 재료끼리 서로 부딪히는 것을 방지해주기 때문에
재료가 손상되는 것을 최소화해준다는 사실!
조림요리를 자주 하는 분이라면 꼭 ~ 하나쯤 준비해두셔도 좋아요.
사이즈
최소 14cm ~ 23cm
(※ 요 뚜껑은 사이즈를 조절해서 사용이 가능합니다.)
재질
스텐레스 스틸
Made in Japan
※ 식품위생법에 따른 신고필함.
최소 사이즈는 14cm입니다.
23cm까지 크게 할 수 있고
23cm 이내라면 원하는 사이즈로 조절해서 사용하시면 되어요.
※ 꼭! 읽어주세요 ^^
본 제품은 접혀 있는 상태이기 때문에 스텐 제조상 생기는 얼룩, 잔기스가 있습니다.
조림할때 음식물에 직접 닿아도 걱정없는 스텐레스 재질이랍니다.^^
오토시부타를 사이즈 업! 해볼게요~
모서리 부분을 잡고 양쪽을 열어주시면 되요.
▼ 찜기으로 활용할때에는 아래처럼 지지대를 합체해주시면 되요.
▼ 무조림 할때도 수분을 잡아주면서 끓어넘는 것을 막아준답니다.
이번엔 만두를 쪄볼게요~
디애플하우스에 판매중인 면 가제롤이 이럴때 꼭! 필요하죠^^
원하는 길이에 맞춰 가위로 싹둑싹둑 잘라주세요.
고리가 있어 잡을때 편리하구요~
뜨거울때에는 실리콘 장갑이나 집게를 이용해주세요~
찜기요리에
계란찜도 빼놓을 수 없죠~^^*
▼ 사용방법을 설명한 영상입니다.^^
이용에 참고하시기 바랍니다~
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